Wayna

Name: Wayna
Prep time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Cameroonian
Ingredients: 500 g Riz; 250 g Farine de riz; 250 g Farine de blé; 100 g Sucre; 10 g Levure boulangère; 100 ml Lait fermenté (ou yaourt); 500 ml Eau; 1 pincée Sel; Selon besoin Huile de friture

60 minTemps de préparation

MoyenDifficulté

6Portions

Liste de courses — 9 articles

Riz500 g

Farine de riz250 g

Farine de blé250 g

Sucre100 g

Levure boulangère10 g

Lait fermenté (ou yaourt)100 ml

Eau500 ml

Sel1 pincée

Huile de fritureSelon besoin

Astuces du chef

Plus la pâte fermente, plus les wayna seront légers et moelleux. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Tchopé