Riz Jollof Façon Buea

Name: Riz Jollof Façon Buea
Prep time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Cameroonian
Ingredients: 1 Oignon haché; 2 cuillères à soupe Huile d'arachide; 4 Tomates pelées en dés; 1 cuillère à café Purée de tomates; 300 ml Lait de coco; 2 Carottes en dés; Au goût Piment, sel, gingembre; 1 Feuille de laurier; 300 g Riz à long grain; 100 g Champignons de Paris; 1 petit Poivron vert

45 minTemps de préparation

MoyenDifficulté

4Portions

Recette en vidéo (1)

Liste de courses — 11 articles

Oignon haché1

Huile d'arachide2 cuillères à soupe

Tomates pelées en dés4

Purée de tomates1 cuillère à café

Lait de coco300 ml

Carottes en dés2

Piment, sel, gingembreAu goût

Feuille de laurier1

Riz à long grain300 g

Champignons de Paris100 g

Poivron vert1 petit

Tchopé