Nsugi au Gibier

Name: Nsugi au Gibier
Prep time: 180 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Cameroonian
Ingredients: 1 Gibier frais ou boucané; 800 g Suc de noix de palme; 3 Gros oignons; 1 Gousse d'ail; 100 g Arachides; 1 cuillère à soupe Poudre de crevette; Au goût Piment frais; 1 branche et 2 feuilles Thym et laurier; 1 Cube d'assaisonnement; Au goût Sel

180 minTemps de préparation

DifficileDifficulté

6Portions

Liste de courses — 10 articles

Gibier frais ou boucané1

Suc de noix de palme800 g

Gros oignons3

Gousse d'ail1

Arachides100 g

Poudre de crevette1 cuillère à soupe

Piment fraisAu goût

Thym et laurier1 branche et 2 feuilles

Cube d'assaisonnement1

SelAu goût

Tchopé