Ndomba de Vipère

Name: Ndomba de Vipère
Prep time: 120 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Cameroonian
Ingredients: 1 Viande de vipère fraîche; Selon goût Feuilles d'Odzom, Messep, Hisim; Pour nettoyage Vinaigre ou citron; 1 Tomate; 1 de chaque Oignon et ail; Au goût Poivre blanc; 2 Cubes d'assaisonnement; Au goût Sel, piment; Selon besoin Feuilles de bananier

120 minTemps de préparation

DifficileDifficulté

4Portions

Liste de courses — 9 articles

Viande de vipère fraîche1

Feuilles d'Odzom, Messep, HisimSelon goût

Vinaigre ou citronPour nettoyage

Tomate1

Oignon et ail1 de chaque

Poivre blancAu goût

Cubes d'assaisonnement2

Sel, pimentAu goût

Feuilles de bananierSelon besoin

Tchopé