Mbaiheré

Name: Mbaiheré
Prep time: 60 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Cameroonian
Ingredients: 500 g Farine de mil; 100 g Farine de blé; 200 g Sucre; 1 sachet (7 g) Levure boulangère; 1 cuillère à café Sel; 2 Œufs; 300 ml Eau tiède; 1 cuillère à café Muscade en poudre; 1 litre Huile d'arachide pour friture

60 minTemps de préparation

FacileDifficulté

8Portions

Liste de courses — 9 articles

Farine de mil500 g

Farine de blé100 g

Sucre200 g

Levure boulangère1 sachet (7 g)

Sel1 cuillère à café

Œufs2

Eau tiède300 ml

Muscade en poudre1 cuillère à café

Huile d'arachide pour friture1 litre

Astuces du chef

Pour des beignets plus légers, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre blanc à la pâte.

Tchopé