Kondré de Porc

Name: Kondré de Porc
Prep time: 120 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Cameroonian
Ingredients: 500 g Viande de porc; 4 Tomates; Selon goût Basilic; Quelques grains Grains de poivre; 2 Gousses d'ail; 50 g Gingembre; 2 cuillères à soupe Huile de palme rouge; 2,5 kg Plantains non mûrs; Au goût Persil; Selon goût Piments; 10 g Bongolo (bongo); 2 Pèbès; 4 Feuilles de gingembre (odzom); 2 Oignons; 2 Cubes Maggi

120 minTemps de préparation

DifficileDifficulté

6Portions

Recette en vidéo (1)

Liste de courses — 15 articles

Viande de porc500 g

Tomates4

BasilicSelon goût

Grains de poivreQuelques grains

Gousses d'ail2

Gingembre50 g

Huile de palme rouge2 cuillères à soupe

Plantains non mûrs2,5 kg

PersilAu goût

PimentsSelon goût

Bongolo (bongo)10 g

Pèbès2

Feuilles de gingembre (odzom)4

Oignons2

Cubes Maggi2

Tchopé