Disingui (Aubergines)

Name: Disingui (Aubergines)
Prep time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Cameroonian
Ingredients: 1 kg Aubergines; 1 cuillère à café Sel; 250 ml Huile rouge; Selon goût Mandjanga (écrevisses); Selon goût Piment

45 minTemps de préparation

FacileDifficulté

4Portions

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Aubergines1 kg

Sel1 cuillère à café

Huile rouge250 ml

Mandjanga (écrevisses)Selon goût

PimentSelon goût

Tchopé