Dambou

Name: Dambou
Prep time: 60 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Cameroonian
Ingredients: 500 g Semoule de mil; 300 g Feuilles de moringa fraîches; 1 Oignon; 15 cl Huile d'arachide; 50 g Beurre; 2 Bouillon cube; Au goût Sel; 1 Piment vert (facultatif)

60 minTemps de préparation

MoyenDifficulté

5Portions

Liste de courses — 8 articles

Semoule de mil500 g

Feuilles de moringa fraîches300 g

Oignon1

Huile d'arachide15 cl

Beurre50 g

Bouillon cube2

SelAu goût

Piment vert (facultatif)1

Astuces du chef

Vous pouvez remplacer les feuilles de moringa par des épinards frais. Ajoutez des arachides grillées concassées pour plus de croquant.

Tchopé