Dakkere au Lait

Name: Dakkere au Lait
Prep time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Cameroonian
Ingredients: 400 g Farine de mil fine; 1 litre Lait frais ou fermenté; 100 g Sucre; 200 ml Eau; 30 g Beurre frais; 1 pincée Sel

50 minTemps de préparation

MoyenDifficulté

4Portions

Liste de courses — 6 articles

Farine de mil fine400 g

Lait frais ou fermenté1 litre

Sucre100 g

Eau200 ml

Beurre frais30 g

Sel1 pincée

Astuces du chef

Pour une version festive, ajoutez de la pâte d'arachide ou du miel. Le dakkere se mange à la cuillère, contrairement au nyiiri.

Tchopé