Assok Bitetam

Name: Assok Bitetam
Prep time: 120 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Cameroonian
Ingredients: 1 kg Gombos hachés finement; 1 kg Viande de bœuf ou poisson fumé; Quelques feuilles Feuilles de basilic; 3 Gros oignons; Selon besoin Feuilles de bananier; Au goût Poivre; Au goût Sel; 1/4 de litre Huile de palme

120 minTemps de préparation

DifficileDifficulté

6Portions

Recette en vidéo (1)

Liste de courses — 8 articles

Gombos hachés finement1 kg

Viande de bœuf ou poisson fumé1 kg

Feuilles de basilicQuelques feuilles

Gros oignons3

Feuilles de bananierSelon besoin

PoivreAu goût

SelAu goût

Huile de palme1/4 de litre

Tchopé