Ndjapche

Name: Ndjapche
Prep time: 90 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Cameroonian
Ingredients: 500 g Feuilles de morelle noire; 200 g Graines de courge; 500 g Poisson fumé; 2 Oignons; 50 cl Huile rouge; 1 doigt Gingembre; Au goût Poivre blanc et noir; Au goût Piment; Au goût Sel

90 minPrep Time

MediumDifficulty

6Portions

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Feuilles de morelle noire500 g

Graines de courge200 g

Poisson fumé500 g

Oignons2

Huile rouge50 cl

Gingembre1 doigt

Poivre blanc et noirAu goût

PimentAu goût

SelAu goût

Tchopé